Fırında Tavuk

Malzemeler:

– 1 kilo tavuk ( arzuya göre göğüs veya but olabilir)
– 3 orta boy patates
– 1 küçük boy domates
– 1 küçük boy sivri biber
– 1 avuç bezelye
– 1-2 diş sarımsak


– tuz
– salça
– kırmızı biber
– karabiber
– zeytinyağı ( arzuya göre margarinde kullanabilirsiniz)

Hazırlanması:

  • Bir kapta doğramış olduğunuz  patates, domates, sivribiber, tavuk ve salçayı iyice harmanlayın.
  • Tuz, kırmızı biber,karabiber , sarımsağı da ekleyip karışımı yemeği yapacağınız borcama / tepsiye dizin.
  • Üzerine bezelyeleri serpin.
  • Kabı yüzleyecek şekilde su ilave edin. En son olarak eğer margarin kullanacak iseniz küçük parçalara ayırdığınız margarini karışımın üzerine dizin. (Margarin kullanmak istemezseniz  ilk başta yaptığınız karışıma zeytinyağını ilave edin.)
  • 180 derecelik fırında tavuklar pişene kadar bekleyin.
  • Fırından çıkarttıktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun..

Not: Ben öncelikle fırında alt-üst olarak 15-20 dakika kadar pişirip, fırının ayarını sadece alttan pişecek şekilde ayarlıyorum. Tavuklar iyice pişip yemeği fırından almaya yakın 5 dk kadar tavukların üstünün kızarmasını sağlıyorum.

Incoming search terms:

Yazar: gonca Yorumlar: 1 comment Tarih: 5 Nov 2010
Kategoriler: Ana Yemekler Etiketler:

There are 1 comment. Leave a comment!

  • ¬ bizimtat_wp
    #2 November 7th, 2010 at 12:00 am

    Eline saglık canım, cok güzel bir yemek tarifesi…

Name (Req)

E-mail (Req)

URI

Message